水是生命之源，“水工业”是21世纪的朝阳产业，“水十条”的颁布使治水工程成为重中之重，加之世界面临水资源短缺、水污染及洪涝灾害频发等严重问题，使给排水科学与工程专业人才成为目前最急需的专业人才，将从事研究水的社会循环，包括水的开采、净化、输送、回收、处理、再生利用及清洁、安全排放等。

本专业培养城市水科学与水工程及工业水处理方面的高级工程技术人才和研究型人才，主要从事水的社会循环过程中的市政给排水、建筑给排水、工业给排水、水资源保护与利用、节水技术、农业给排水、城市及工业污水和污泥的处理与循环利用等工程领域的规划设计、研究开发、行政管理等方面的工作。

课程设置：水分析化学、水处理生物学、流体力学、水泵与水泵站、城市水工程计算机应用、水工艺仪表与控制、水工程经济、水工程施工、水资源利用与保护、建筑给水排水工程、给水排水管网系统、水质工程学等。并开设了课程设计、生产实习、毕业实习等工程教学实践环节。